荷蘭藝術家克利斯汀．美因德茨瑪（Christien Meindertsma）於 2007 年出版的書籍《PIG 05049》，出版至今已經發行了第七版。這本書記錄了 185 件從一隻編號為「05049」的豬身上所產製的消費產品，一探豬隻如何成為人類大量而種類廣泛的日用品原料。

美因德茨瑪以臨床般的方式，在書中一頁頁呈現悉心研究的物件，按照豬隻每處身體部位被肢解的順序，為每一樣物件進行排序，一一揭示豬隻身上每個部位的後續用途。在研究過程中，藝術家發現雖然部分產品是人們能夠輕易預料到的，然而還有許多產品與人們的想像大相逕庭，形塑出了戲劇性的反差――軍火彈藥、醫療藥物、相紙、香菸、護髮素、生質柴油等，這些產品的製造，竟都和豬脫不了關係。別的不說，日常生活中輕易就能買到入口的，如起司蛋糕、紅酒、軟膠囊等，製作上也都得運用到以豬皮萃取的膠質所製的明膠。

在 2021 年美因德茨瑪與《商品邊境》（Commodity Frontiers）編輯馬丁．范登．恩德（Maarten Vanden Eynde）的對話中，兩人曾討論到，居住於荷蘭的豬隻數量實際上多過於人類數量，然而，這樣數量龐大的生物和畜牧產業，在國內卻好似隱形一般，從未出現在大眾的視野裡。更奇怪的是，美因德茨瑪指出，豬隻是相當聰明的動物，和人類之間也有許多相似之處，人類卻始終將其視為產品，鮮少予以人道的對待，而這樣的現象甚至一直以來被多數人們視為理所當然。

對於《PIG 05049》這樣一本書，創作者提到，無論是製作書中這些產品的人或動物，都難以逃離全球化的結構。因此在製作書籍時，她盡可能中性而不帶觀點地呈現每個物件，一方面避免將複雜的事實扁平化，另一方面也盡量創造出容納多元觀點與角度的空間。而在 2008 年，藝術家也曾在鹿特丹藝術廳（Kunsthal Rotterdam），用倉庫塞滿了以豬隻為原料製作的大量消費產品，並坦言希望自己的研究和出版品，能讓大眾更有意識地主動了解自己所消費的產品，其製作的過程與原料，並探詢這些產品是在哪裡、又是由哪些單位製作而成的。或許正如藝術家所言，即便在全球生產鏈之中，困住人類與其他物種的是一張複雜而牢固的網，然而改變卻也並非全然不可能――只要我們願意朝改變的願景踏出一步。